Ballotin de 750 g assortis

750 g

42,80 €/Kg

32,10 €

Idéal pour une dégustation en famille, ce ballotin contient environ 66 chocolats assortis. Vous fondrez pour les ganaches intenses, vous craquerez pour les pralinés gourmands...

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Fruités, corsés, intenses, fondants... le ballotin de 750 g vous offre près de 60 bonnes raisons de vous laisser tenter ! Nos maîtres chocolatiers ont sélectionné pour vous le meilleur de leur savoir-faire.

Et pour ceux qui ont envie de ne choisir que les saveurs qu’ils préfèrent ou souhaitent offrir, nos conseillers en magasin réalisent pour vous des ballotins sur mesure.

Et n’oubliez pas, pour préserver toute la saveur de vos chocolats, conservez-les dans un lieu à l’abri de la chaleur et de l’humidité, entre 16 et 20 °C.

 

Pralines assorties en chocolat au lait, noir et blanc
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, lait entier en poudre, beurre de cacao, noisettes, crème de lait, amandes, sirop de glucose, caramel (sirop de glucose et de fructose, lait condensé sucré, huile de noix de coco, émulsifiants d'origine végétale : E471 et E473, sel, arôme), beurre, poudre de cacao dégraissé, beurre concentré, beurre de karité, stabilisant : glycérol de colza, huile de noix de coco, stabilisant : sorbitol de blé, émulsifiant : lécithine de soja, arômes, éclats de biscuits "Amaretti" (sucre, amidon de blé, farine de blé, amandes d'abricots amères, blanc d'œuf, colorant : E150b, arôme, poudre à lever : E503ii), brisures de crêpes dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentré, lactose (lait), protéines de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever : bicarbonate de sodium), huile de tournesol, riz soufflé (farine de riz, sucre, sel, beurre de cacao), pain d´épices (sirop de glucose et de fructose, farine de seigle, poudres à lever : E500ii et E450i, épices, arôme), brisures de "crumble" (farine de blé, sucre, beurre, sel), meringue (sucre, blanc d'œuf, amidon de blé), sucre inverti, sucre candi, nougat (sucre, sirop de glucose, amandes, miel, blanc d'œuf, beurre de cacao, fécule de pomme de terre, arômes), caramel d'Isigny (sucre, sirop de glucose, lait entier, crème fraîche d'Isigny A.O.C., beurre salé d'Isigny A.O.C., sel de Guérande, émulsifiant : lécithine de colza), graines de sésame, écorces d'orange confite (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose et de fructose, correcteur d'acidité : acide citrique), thé Earl Grey, café, éclats de framboises déshydratées, extrait sec de citron, extrait sec de pamplemousse, pépites de fruits de la passion (fruit de la passion, maltodextrine, arômes naturels, correcteur d'acidité : acide citrique), cannelle, enzyme : invertase, extrait sec de cassis, coriandre, amidon de blé, huile de maïs, épices (cannelle, noix de muscade, clou de girofle, piment, gingembre, coriandre, macis, cardamome), vanille, correcteur d'acidité : acide citrique, lactose (lait), sel, colorants de décoration (E100, E160c, E120, E161b, E171, E172).

Les recettes contiennent du lait de vache (et produits dérivés), des noisettes, des amandes, du blé (et produits dérivés), du soja, du seigle, des œufs, du gluten, des graines de sésame, du maïs, de l’orge. Elles peuvent contenir des traces d’arachides et d'autres fruits à coque.

Fabriqué en Belgique et en France pour :
Jeff de Bruges, 12, avenue Joseph Paxton, 77164 Ferrières-en-Brie, France.
www.jeff-de-bruges.com

A conserver au frais et au sec : min.16°C (+ 61°F) / max. 20°C (+ 68°F)

Déclaration nutritionnelle / Nutrition information Pour 100 g / Per 100g
Énergie / Energy  531,3 KJ / 2222,7 Kcal
Matières grasses / Total fat  34,1 g
             dont acides gras saturés / of which saturated fat  18,6 g
Glucides / Carbohydrates  47,4 g
             dont sucres / of which sugars  43,0 g
Protéines / Proteins  6,4 g
Sel / Salt  0,1 g
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