GRANDE Boîte truffes

410 g

50,00 €/Kg

20,50 €

Une truffe, c’est du plaisir tout chocolat. Craquez pour cette jolie boîte garnie de truffes aux différentes recettes. Un plaisir pour les yeux, mais surtout un régal pour les papilles !

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Dimensions (longueur x largeur x hauteur) 22 x 17 x 5 cm

Les truffes, c’est du plaisir tout chocolat ! Une pâte à truffe chocolat dans une coquille de chocolat enrobée de poudre de cacao ou de paillettes de chocolat. Elaborées avec patience, passion et savoir-faire, les Truffes de Bruxelles vous surprendront par leur personnalité et leurs 5 recettes inédites (voir onglet « Assortiment »).

Ornée d’un décor inspiré de Bruxelles, la boite contient un assortiment de 38 truffes, bien rangées dans leurs alvéoles et protégées sous-vide pour préserver leur fraîcheur et tout leur moelleux.

Assortiment de truffes de chocolat 

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, poudre de cacao dégraissé, lait entier en poudre, beurre de cacao, crème de lait, sirop de glucose, beurre concentré (lait), beurre (lait), stabilisant : sorbitol de blé, stabilisant : glycérol de colza, caramel (sirop de glucose et de fructose, huile de noix de coco, lait condensé sucré, stabilisant : glycérol, émulsifiant d'origine végétale : E471, sel), extrait sec de mandarine, pain d´épices (sirop de glucose et de fructose, farine de seigle, levure : hydrogénocarbonate de sodium, diphosphate disodique, épices, arôme), beurre de karité, émulsifiant : lécithine de soja, huile de noix de coco, éclats de caramel d'Isigny (sucre, sirop de glucose, lait entier, crème fraîche d'Isigny A.O.C. (lait), beurre salé d'Isigny A.O.C. (lait), sel de Guérande, émulsifiant : lécithine de colza), arômes, huile de tournesol, épices (cannelle, noix de muscade, clou de girofle, piment, gingembre, coriandre, macis, cardamome), correcteur d'acidité : acide citrique.

Cet assortiment peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachides, d’œuf et de graines de sésame.

Chocolats de couverture «  pur beurre de cacao ».

Chocolat extra noir : cacao 70% minimum - Chocolat noir : cacao 52% minimum - Chocolat au lait : cacao 30% minimum - Chocolat blanc : cacao 25% minimum.

Assorted chocolate truffles
Ingredients: sugar, cocoa paste, skimmed cocoa powder, whole milk powder, cocoa butter, milk cream, glucose syrup, butter oil (milk), butter (milk), stabiliser: wheat sorbitol, stabiliser: colza glycerol, caramel (glucose and fructose syrup, coconut oil, sweetened condensed milk, stabiliser : glicerol, emulsifier : vegetable E471, salt), tangerine powder, ginger bread (glucose and fructose syrup, rye flour, baking powder: sodium hydrogen carbonate, disodium diphosphate, spices, flavouring), shea butter, emulsifier: soy lecithin, coconut oil, Isigny caramel bits (sugar, glucose syrup, whole milk, Isigny fresh cream P.D.O. (milk), Isigny salted butter P.D.O (milk), sea salt from Guérande, emulsifier: colza lecithin), flavourings, sunflower oil, spices (cinnamon, nutmeg, clove, chili, ginger, coriander, mace, cardamom), acidity regulator: citric acid.

The chocolate truffles may contain traces of other tree nuts, peanuts, eggs and sesame seeds.

Couverture chocolates made with genuine cocoa butter.
Cocoa solids: 70% minimum in extra dark chocolate, 52% minimum in dark chocolate, 30% minimum in milk chocolate, 25% minimum in white chocolate.

A conserver au frais et au sec / Store in a cool and dry place: min 16°C – max 20°C / min + 61°F -  max + 68°F.

Déclaration nutritionnelle / Nutrition information Pour 100 g / Per 100g
Énergie / Energy  2099,3 KJ / 501,7 Kcal
Matières grasses / Total fat  33,0 g
             dont acides gras saturés / of which saturated fat  20,4 g
Glucides / Carbohydrates  40,0 g
             dont sucres / of which sugars  33,2 g
Protéines / Proteins  7,3 g
Sel / Salt  0,1 g
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