Chocolats composant ce ballotin

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Feuille
Praliné noisettes enrobé de chocolat noir à 70% de cacao
Derby
Ganache corsée chocolat noir
Bloc gianduja
La recette authentique du Gianduja.
Colimaçon Lait
Praliné tendre aux noisettes enrobé de chocolat au lait
Sphinx Lait
Praliné fondant aux amandes et aux noisettes enrobé d'un croquant chocolat au lait
Tonkinois Lait
Praliné Gianduja fondant enrobé d'une croquante couche de chocolat au lait
Bruxelles Lait
Ganache chocolat au lait.
Biscuitine Blanc
Praliné Gianduja et riz soufflé.
St Nicolas
Praliné fondant surmonté d'une crème légère à la moka enrobé de chocolat blanc.
Maison Jeff lait
Praliné parsemé d'éclats de nougats
Maison Jeff Noir
Praliné parsemé d'éclats de nougats
Manon blanc
Une crème légère à la vanille parsemée d'éclats de nougatine enrobée de chocolat blanc.
Tonkinois noir
Fine ganache à la bergamotte, relevée d'une pointe de citron avec un enrobage croquant.
Marguerite Lait
Ganache fruits de la passion enrobée de chocolat au lait
J&B noir
Ganache chocolat noir au citron dans un enrobage à 70% de cacao
Trèfle lait
Ganache chocolat au lait aromatisée au thé Earl Grey
Euros noir
Ganache praliné enrobé d'un chocolat noir intense
J&B lait
Tendre caramel butter Scotch
Duc
Une tendre ganache intensément chocolatée.
Caramélissimo
Caramel filant à l'ancienne