Praliné noisettes enrobé de chocolat noir à 70% de cacao

Ganache onctueuse de chocolat noir.

Praliné onctueux avec des éclats de biscuits enrobé de chocolat noir.

Ganache corsée chocolat noir

Ganache "brut de noir" à 70% de cacao.

Gianduja dans un enrobage au chocolat au lait.

La recette authentique du Gianduja.

Praliné tendre aux noisettes enrobé de chocolat au lait

Praliné Gianduja fondant enrobé d'une croquante couche de chocolat au lait

Praliné et éclats de noisettes caramélisées, noir 70%.

Praliné et meringue fondante.

Praliné et meringue fondante.

Praliné Gianduja et riz soufflé.

Praliné Gianduja et riz soufflé.

Un tendre praliné parsemé d'éclats de noisettes cramélisées et salées enrobé

Praliné tendre parsemé d'éclats de nougatine avec un enrobage croquant en chocolat blanc.

Praliné fondant surmonté d'une crème légère à la moka enrobé de chocolat blanc.

Praliné fondant surmonté d'une onctueuse mousse de chocolat noir

Praliné parsemé d'éclats de nougats

Praliné fondant surmonté d'une onctueuse mousse au chocolat noir

Fine ganache à la bergamotte, relevée d'une pointe de citron avec un enrobage croquant.

Ganache fruits de la passion enrobée de chocolat au lait

Ganache chocolat noir au citron dans un enrobage à 70% de cacao

Pâte d'amandes saveur pistache avec un enrobage craquant de chocolat au lait

Ganache chocolat au lait et café Arabica.

Fondant à la menthe enrobée d'une fine couche de chocolat noir à 70%.

Ganache au café Arabica, façon expresso

Ganache praliné enrobé d'un chocolat noir intense

Ganache à la vanille enrobée d'un chocolat noir à 70% de cacao

Caramel filant à l'ancienne

Ganache fondante au chocolat noir parsemée de petites billes de chocolat noir