Ballotin de 500 g assortis

500 g

44,40 €/Kg

22,20 €

Idéal pour une dégustation en famille, ce ballotin contient environ 44 chocolats. Pralinés gourmands, ganaches fondantes, accords parfaits et saveurs subtiles... lequel sera votre préféré ?

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Dimensions (longueur x largeur x hauteur) 14,8 x 6,7 x 9 cm
( Modifications modifiables uniquement en Back-office )

Pralinés croustillants, mousses onctueuses, ganaches intenses, gianduja fondant… nos chocolats font tous l’objet de la même exigence dans la qualité des ingrédients comme dans l’élaboration des recettes. Une exigence  que vous retrouverez dans la sélection de chocolats assortis que vous trouverez dans nos ballotins de 500 g.

Et pour ceux qui ont envie de ne choisir que les saveurs qu’ils préfèrent ou souhaitent offrir, nos équipes en magasin réalisent pour vous des ballotins sur mesure.

Et n’oubliez pas, pour préserver toute la saveur de vos chocolats, conservez-les dans un lieu à l’abri de la chaleur et de l’humidité, entre 16 et 20 °C.

BALLOTIN

Praliné et éclats d'amandes caramélisées et salées

Biscuitine*

Praliné noisettes et éclats de riz soufflé

Bloc gianduja

Gianduja, la recette originale

Ecuador

Ganache de chocolat noir au cacao d'Equateur, noir 70%

Feuillantine*

Praliné gianduja et émietté de crêpe dentelle

JEFF

Caramel filant à l'ancienne

MAISON DE JEFF

Praliné aux éclats d'amandes épicé de cannelle et coriandre, noir 70%

Pistachine

Pâte d'amande mêlée à une pâte de pistache, avec des éclats de pistaches.

Tonka

Ganache de chocolat noir à la cerise aux saveurs de fève Tonka

Virgin banana

Ganache de chocolat au lait à la banane et à la menthe

ballotin

Praliné et éclats de noisettes caramélisées, noir 70%

bruges

Ganache de chocolat noir et caramel fondant

bruxelles

Ganache chocolat noir, enrobé d'un chocolat noir 70%

bruxelles

Ganache onctueuse au cacao de Java

eden

Praliné d'éclats d'amandes enrobé de chocolat au lait et de copeaux de chocolat blanc.

feuille

Praliné intense et moelleux aux noisettes enrobé de chocolat noir 70%

feuille

Praliné tendre aux noisettes

gantois

Mousse de chocolat au lait à la cassonade brune sur une abaisse de Giuanduja, le tout enrobé de chocolat noir.

harvey

Praliné onctueux et éclats de biscuits

liégeois*

Duo de gianduja et de mousse de chocolat noir au café expresso

maison de jeff

Praliné aux éclats de nougat

manon

Duo praliné et crème légère vanille, éclats de noisettes caramélisées

orphÉe

Duo praliné et mousse de chocolat noir

petite meringue café*

Suprême de chocolat au café et sa meringue

petite meringue chocolat*

Suprême de chocolat noir et sa meringue

trÈfle

Ganache de chocolat au lait au thé Earl Grey

trÈfle*

Praliné noisettes et éclats de biscuits Amaretti, noir 70%

warren

Praliné et graines de sésame torréfiées et caramélisées

Pralines assorties en chocolat au lait, noir et blanc

Ingrédients : chocolat noir (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao dégraissé, BEURRE concentré (LAIT), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat au lait (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), NOISETTES, pâte de cacao, beurre de cacao, AMANDES, CRÈME (LAIT), beurre de karité, caramel (sirop de glucose, LAIT condensé sucré, huile de noix de coco, stabilisant : glycérol de colza, sel, émulsifiants : E471 végétal et lécithine de SOJA, arôme), huile de noix de coco, LAIT entier en poudre, brisures de crêpes dentelle (farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré (LAIT), LACTOSE (LAIT), protéines de LAIT, sel, farine de malt d'ORGE, poudre à lever : bicarbonate de sodium), BEURRE (LAIT), huile de tournesol, stabilisant : glycérol de colza, sirop de glucose (de maïs et de blé), poudre de cacao dégraissé, meringue (sucre, blanc d'ŒUF, amidon de BLÉ), BEURRE concentré (LAIT), stabilisant : sorbitol de blé, arômes, brisures de "crumble" (farine de BLÉ, sucre, BEURRE (LAIT), sel), jus de cerises concentré sucré (cerises griottes, sucre), sucre inverti, émulsifiant : lécithine de SOJA, nougat (sucre, sirop de glucose, AMANDES, miel, beurre de cacao, fécule de pomme de terre, blanc d'ŒUF, arômes), caramel (sucre caramélisé), fèves de cacao, pépites de graines de courge, éclats de biscuits "Amaretti" (sucre, AMANDES d'abricots douces et amères, blanc d'ŒUF, AMANDES), confiture de cerises (sirop de glucose et fructose, cerises, sucre, épaississant : pectine, correcteur d'acidité : acide citrique), écorces de citron confites (écorces de citron, sirop de fructose et glucose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), graines de SÉSAME, écorces d'orange confites (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose et fructose, correcteur d'acidité : acide citrique), sucre pétillant (sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, LACTOSE (LAIT), dioxyde de carbone), dextrose, café, thé Earl Grey, thé à la menthe, extrait sec de citron, extrait sec de mangue, extrait sec de citron vert, cannelle, sel, coriandre, éclats de PISTACHES, LAIT écrémé en poudre, morceaux de fraises déshydratés, correcteur d'acidité : acide citrique, enzyme : invertase, arôme naturel de fève tonka, huile de maïs, colorants de décoration : extrait de paprika, E172.

ALLERGÈNES : VOIR INGREDIENTS EN CAPITALES ET EN GRAS.

Les recettes peuvent contenir des traces d’arachides et d'autres fruits à coque.

Fabriqué en Belgique et en France pour :
Jeff de Bruges, 12, avenue Joseph Paxton, 77164 Ferrières-en-Brie, France.
www.jeff-de-bruges.com

A conserver au frais et au sec : min.16°C (+ 61°F) / max. 20°C (+ 68°F)

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

Valeurs énergétiques

537 Kcal / 2243 KJ

Matières grasses

34 g

dont acides gras

18 g

Glucides

48 g

dont sucres

44 g

Protéines

6 g

Sel

0,1 g

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