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Délicate friandise en forme d’amande, la dragée est une tradition incontournable pour célébrer aussi bien les baptêmes que les communions ou encore les mariages. Synonyme de bonheur, la dragée se décline désormais en une très vaste gamme de saveurs, de formes et de couleurs.
Les équipes de Jeff de Bruges vous invitent ainsi à choisir vos dragées de communion ainsi que le contenant qui viendra les accueillir et que vous pourrez garder en souvenir de cette journée particulière.
Pourquoi offrir des dragées de communion ?
La dragée est une tradition gourmande très ancienne que l’on associe généralement à des symboles d’abondance, de bonheur et de fertilité. On prête même des symboles mythologiques à la dragée en la reliant notamment avec l’histoire d’amour de Démophon et de Phyllis. Concrètement, la dragée est née au 13e siècle de la volonté de trouver une solution pour conserver les amandes durant leur transport. C’est un apothicaire qui tente ainsi d’enrober les amandes de miel et de sucre, la première forme de dragée était alors née !
Pendant plusieurs siècles, la dragée reste cependant un produit rare que l’on consomme surtout dans les hautes sphères de la société. C’est au 18e siècle que la dragée moderne prend progressivement sa forme et que l’on commence à retrouver la friandise sur les tables des convives venus célébrer un mariage, une communion ou un baptême. Ainsi, la dragée communion vient marquer cet événement important en y apportant un signe de bon augure. La dragée et sa forme en amande est en effet un symbole omniprésent dans la religion chrétienne, c’est pourquoi on la retrouve à chacun de sacrements !
Si la dragée de communion est traditionnellement composée d’une amande recouverte de sucre, les équipes de Jeff de Bruges vous proposent aussi de découvrir de nouvelles saveurs qui plairont assurément aussi bien aux petits qu’aux grands.
Des dragées de communion soigneusement confectionnées dans notre atelier
Un sachet en organdi, une pochette en lin ou encore de délicates boîtes soigneusement décorées : choisissez le contenant de vos dragées communion et prenez ensuite plaisir à sélectionner les friandises que vous souhaitez offrir à vos convives. Toutes les dragées de communion que nous vous proposons sont préparées dans notre atelier avec le plus grand soin. Aussi, nos équipes garnissent et personnalisent chaque contenant à la main pour vous livrer dans un délai de 10 jours.
Pour ravir tous les gourmands et pour marquer cet événement particulier, les dragéistes Jeff de Bruges ont imaginé un large panel de saveurs et de couleurs. Retrouvez bien sûr les dragées de communion incontournables : les dragées aux amandes et au chocolat. Craquez pour l’Avola Élysée et son goût racé, l’amande Opéra et sa douceur ou encore pour l’amande Gianduja et sa recette pleine de croustillant. Les plus gourmands pourront également découvrir la dragée de communion au caramel, au nougat, à la crêpe dentelle, au spéculos, à la framboise ou encore au cacao d’Équateur.
Il vous restera ensuite à choisir la couleur de vos dragées communion : notre atelier a imaginé des coloris pastel très variés que vous pourrez bien sûr assortir à votre contenant personnalisé.